Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 9 فروردین 1403 - 21:02

19
دی
سوپ كدو حلوائی و سيب‌زمينی

سوپ كدو حلوائی و سيب‌زمينی

طرز تهیه سوپ كدو حلوائی و سيب‌زمينی

سوپ كدو حلوائی و سيب‌زمينی

 

 

زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 40 دقیقه

9-12 ماه

 

مواد لازم برای 2 پیمانه سوپ

 

 

روغن زیتون...............................................1 قاشق سوپخوری

پیاز قرمز خرد كرده......................................1 عدد كوچك

سیر له كرده..............................................1 حبه

آب مرغ ..................................................یك‌دوم پیمانه (125 میلی‌لیتر)

كدو حلوائی مكعبی خرد كرده.....................200 گرم

سیب‌زمینی خرد كرده..................................1 عدد كوچك

شیر  .......................................................یك‌دوم پیمانه (125 میلی‌لیتر)

آب............................................................یك‌دوم پیمانه (125 میلی‌لیتر)

 

 

روش تهیه

روغن را در تابه‌ای گرم كنید، پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا پیاز نرم شود. در طول این مدت مواد را مدام هم بزنید. سپس آب مرغ، كدو و سیب‌زمینی را اضافه كنید. در ظرف را بگذارید و صبر كنید تا مواد روی حرارت ملایم، به مدت تقریبی 15 دقیقه یا تا زمانی‌كه كدو و سیب‌زمینی كاملا نرم شود بپزند.

اكنون تركیب كدو را در كاسه‌ دستگاه غذاساز بریزید. دستگاه را روشن كنید تا مواد پوره شود. حالا پوره را به تابه برگردانید. این‌بار شیر و آب را نیز اضافه كنید. صبر كنید تا پوره بجوشد، سپس حرارت را كاهش دهید و بدون اینكه در ظرف بگذارید صبر كنید تا سوپ به مدت تقریبی 5 دقیقه یا تا زمانی‌كه گرم شود، بجوشد.

نكته: می‌توانید باقیمانده سوپ را در ظرف مخصوص یخ بریزید (در هر قسمت یك قاشق سوپخوری سوپ بریزید) و به مدت 2 ماه در فریزر نگهداری كنید. توجه داشته باشید كه روی ظرف را باید حتما بپوشانید.

برچسب ها: زندگی آنلاین، سوپ كدو حلوائی و سيب‌زمينی تعداد بازديد: 449 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز